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2012年11月22日
近々、在宅復帰をされる利用者様を中心に2~3名のグループで、手段的日常生活動作(IADL)のリハビリの一環として買い物・調理訓練を実施しました。
近くのスーパーに買い物に行き、実際に食材を選んでいただきました。事前にメニューは「煮物」とし、
入れる具材も決めていたので、買い物は とてもスムーズにできました。
食材を選ぶ顔は、やはり主婦の顔ですね・・・ とても真剣! もちろん、予算も頭に入れてしっかり
値段もチェックしていました。
ときわ苑に戻り、調理開始。。。
私たち職員が、出る幕はなく・・・
利用者様の包丁使いは、約1年ぶりに包丁を持ったとは思えないほど、完璧でした♪
煮物が煮えてくると、部屋中 美味しそうな匂いがし 廊下を通る職員が部屋を覗きに来ていました。
出来上がった煮物は、利用者様の夕飯に添えさせていただき、味見をした職員からも大好評でした!
それを聞いた利用者様は、とても嬉しそうな表情をされていました。
これから自宅での生活に向けて、自信になる事を願います・・・